Lumache al Naturale

Lumache sgusciate, pulite, senza il tortiglione (epato-pancreas).

I molluschi sono adeguatamente precotti e una volta scolati possono essere usati direttamente per la ricetta voluta.

Comodità assoluta: basta aprirle, una leggera lavata con acqua tiepida e si è pronti in pochi minuti per il piatto scelto, perché sono cotte già al punto giusto